Была у соседки в гостях, а она как раз делала выпечку со сгущенкой. Ну и естественно, что угощала и меня ей. Пили чай, кушали эту выпечку. Так вкусно, я вам скажу. Думала, что она сгущенку покупала. А оказывается её можно делать в домашних условиях, и что получается выгодней и само собой, что без всякой химии. Решила по её рецепту сделать, но что то у меня получилось не ахти. А какие вы знаете рецепты приготовления сгущенки?
Как вы делаете сгущенку?
Страница: 1
Сообщений 1 страница 12 из 12
Поделиться12018-11-22 12:50:54
- Участник
Поделиться22018-11-24 13:21:44
- Участник
Я вообще не люблю сгущенку, ни домашнюю, ни магазинную. Уж слишком жирный и калорийный продукт. Можно придумать выпечку и с менее калорийным кремом. Не понимаю, как некоторые банками эту сгущенку едят, это же слипнуться одно место может...)))
Поделиться32018-12-02 08:31:07
- Участник
Здравствуйте. Надо же я и не знала, что сгущенку можно приготовить в домашних условиях)) Девочки а есть менее калорийный рецептик? Я сейчас на диете, но иной раз так хочется чего-нибудь сладенького..а сгущенное молоко - моя слабость. Буду признательна за какой-нибудь интересный рецепт.
Поделиться42018-12-03 14:14:08
- Участник
Нашла таки, где есть интересный рецепт по приготовлению сгущенки, понравилось что этот рецепт с фотками. А нашла его вот тут https://www.chefmarket.ru/blog/sgushhen … ty-s-foto/ если может кому интересно такое. Что интересно, переживала конечно что не получится у меня её сделать. Но я старалась и делала всё, как написано. И случилось великое чудо. У меня вышла такая замечательная сгущенка. Что я даже сама не ожидала. Уммм, какая же она вкусная получилась, вы бы знали.
Отредактировано hita (2018-12-03 14:14:29)
Поделиться52018-12-11 20:00:14
- Участник
Да как ее не делай, некалорийной или малокалорийной сгущенка получится не может. Основа то что - жирное молоко и сахар. И все это уваривается раза в четыре. То понятно, почему одной столовой ложкой наестся можно. А если выпечку делать со сгущенкой, так это вообще жесть, так и в бочку за неделю превратишься.
Поделиться62018-12-13 17:19:32
- Участник
Всем приветик. Прошлась по ссылке в шефмаркет, рецепты конечно очень хорошие, подробно описанные и с фото, жаль что все они калорийны. Вчера своим детям приготовила ...и сама чуть ли половину не умяла. Нет нельзя мне сгущенку готовить))
Поделиться72018-12-17 21:06:31
- Участник
Вот и я о том же. Вредно готовить сгущенку в домашних условиях. Особенно для фигуры. Пока варишь, надо помешивать постоянно. Следовательно, периодически случается облизывание ложки.) Потом, когда уже наконец готово, надо же попробовать, что получилось. Ну и останавливаюсь после надцатой ложки.
Поделиться82018-12-18 16:58:14
- Участник
Даа..зато я успокаиваю себя тем, что женщины в теле более мягкие..Уж очень сладкое люблю, особенно сгущенное молоко. Помню когда была беременна могла в день пару банок умять без хлеба. Зато как меня потом разнесло, года три худела и то до своих прежних форм не вернулась.
Поделиться92018-12-22 13:16:15
- Участник
VatRushka, вот вот... Выпечка да ещё и со сгущенкой это погибель для стройной фигуры и совсем беда для уже полных людей. Я предпочитаю правильное питание, а то с возрастом следить за фигурой всё сложнее и сложнее, а если ещё и есть всё подряд, так вообще в двери не пройдешь))
Поделиться102018-12-22 20:33:30
- Участник
hita, вчерась решила еще разок посетить шефмаркет и не удержалась..Но взяла самое обезжиренное молоко и... количество сахара наполовину заменила сахарозаменителем. В остальном все делала по рецепту и даже добавила ванилин. Получилось довольно таки не плохо, правда немного жидковато..зато я себя успокаиваю, что так калорий меньше))
Поделиться112019-08-11 15:57:26
- Участник
никак,мне друг каждый месяц присылает по пару банок из Италии.
Поделиться122022-01-25 23:25:10
Делала пару раз. Но не понравилась домашняя сгущенка, может рецепт неудачный был. Магазинная вкуснее.
Страница: 1
